Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


Karácsonyi keksz

2009.11.24

Hozzávalók:

  • 1 kg porcukor
  • 9 tojás
  • 1 kg liszt
  • 1 citrom
  • csipet só

A 9 tojás sárgáját a cukorral habosra keverem, hozzáadom a citrom levét. a reszelt héját és a lisztet. Jól összedolgozom.

A 9 tojásfehérjét kemény habbá verem egy csipet sóval és óvatosan beledolgozom a fenti masszához.

Lisztezett deszkán vékonyra nyújtom és különböző karácsonyi formákat szúrok ki belőle.

Egy tepsibe teszek sütőpapírt, amit vajjal kikenek, erre teszem a formákat. és enyhe tűzön (kb 160 C) megsütöm.

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Békéscsaba

(Liza, 2010.10.21 14:23)

Kedves Bencuri,
Igaz, hogy sok cukor kell bele, de szerintem a sok liszt felveszi. Mi egyébként elég édesszájúak vagyunk, így nem tűnt fel, hogy túl édes lenne.

kérdés

(bencuri, 2010.10.20 11:29)

Csak egy kérdés
nem lessz túl édes ennyi cukortól?

 

 

Profilkép


Képgaléria


Utolsó kép


Levelezőlista



Archívum

Naptár
<< Október / 2019 >>

Statisztika

Online: 1
Összes: 68745
Hónap: 318
Nap: 10